Orang ramai masih dinasihatkan untuk tidak memakan kerang kerana
tahap toksin air laut merah semakin tinggi dicatatkan di beberapa
bahagian laut Sabah.
Pengarah Jabatan Perikanan Sabah, Rayner Stuel Galid berkata, paras
toksik masih pada 700 Unit ‘Mouse’ (MU), yang merupakan tahap agak
berbahaya bagi manusia.
"Keracunan makanan dan juga kematian boleh disebabkan oleh memakan
kerang toksin air laut merah," katanya, sambil menambah MU terendah
dianggap selamat untuk manusia adalah di bawah 400 MU.
Peniaga juga diingatkan untuk bekerjasama dengan pihak berkuasa
supaya tidak menjual makanan laut kerana ia boleh membahayakan nyawa.
"Hanya Jabatan Perikanan dapat mengesan kehadiran toksin ini dalam
semua jenis kerang di makmal khusus dan bukannya menerusi penglihatan
atau bau semata-mata," kata Rayner.
Beliau menambah, toksin dalam kerang juga tidak selamat dengan hanya membasuh berulang kali atau memasak.
Gejala alga berbahaya, yang dikenali sebagai fenomena air laut merah,
termasuk menjadikan bibir dan lidah rasa berdenyut-denyut bergantung
kepada tahap keracunan.
Gejala boleh merebak dengan rasa berdenyut-denyut seolah-olah dicucuk
pin dan jarum diikuti oleh hilang kawalan pada tangan dan kaki, dan
kemudiannya kesukaran untuk bernafas.
Mereka yang mempunyai gejala-gejala seperti ini dinasihatkan untuk
mendapatkan rawatan perubatan dengan segera kerana kelewatan boleh
menyebabkan kematian.
Alga merah yang boleh membawa maut ini lebih dikenali sebagai
fenomena air pasang merah yang dikesan pada November tahun lepas dan
dijangka reda menjelang akhir bulan ini.
Pada Mac lalu, tahap yang lebih tinggi daripada toksin air laut merah
dikesan dalam sampel kerang yang diperoleh dari Kuala Penyu dan
kawasan-kawasan luar bandar Kota Kinabalu, Sipitang dan Tuaran.
Halaman
- Laman utama
- Bajet Jabatan Perdana Menteri
- Isu Semasa - ALTANTUYA
- Isu Semasa - Rosmah Mansor
- ISU SEMASA - CINCIN RM 24 JUTA
- PERMATA
- Isu Semasa - LYNAS
- Isu Semasa - PTPTN
- Isu Semasa - KAPAL SELAM SCORPENE
- Derma RM2.6b
- Kronologi Derma RM2.6B
- Forest City JB
- PENGKALAN TUDM SG BESI TERGADAI KEPADA CHINA..??
- Geely Beli Proton? Sebelum Marah, Ini Anda Kena Tahu
- Petronas jual 50% saham kepada Arab Saudi..!!
- Alhamdulillah...kini segalanya semakin jelas siapa yang BENAR siapa yang SALAH..
- SURAT TERBUKA UTK UMAT ISLAM MALAYSIA
- Mesti Tonton : iFiles Anwar Ibrahim Manusia Pelbagai Wajah